アルケミスト（フレンチ食べ歩き）

福井市門前1丁目にあるフレンチレストラン、アルケミストにランチ食べ歩き行ってきました。外は緑を感じられるテラス、店内は間接照明で落ち着ける空間。耳を澄まさないと聞こえないぐらいにボリュームを絞った静かな曲が流れていて、話の邪魔をしない心遣いが感じられました。40代以上のマダム達がゆっくりと話ながら食事を楽しむといった大人な雰囲気でした。

私は前菜にビストロ風お肉のパテと、メインに仔羊のグリルを注文。彩が綺麗で、食べるのがもったいなくなるほどです。仔羊のグリルはとっても柔らかく、かかっているソースも奥深い味わいでした。